Умные мысли:

 

Каждый, у кого нет машины, мечтает её купить; и каждый, у кого есть машина, мечтает её продать. И не делает этого только потому, что, продав, останешься без машины. Человек как никто из живых существ любит создавать себе дополнительные трудности. Именно этим объясняется желание иметь собственный автомобиль.

(к/ф «Берегись автомобиля»)

 

Если мужчина открывает дверь машины жене, значит это или новая машина, или... новая жена

 

Если из отечественной машины перестало капать масло... значит, оно закончилось! )

 

Автомобиль - не роскошь, роскошь - запчасти к нему (Иван Иванюк)

 

Если Вы ехали в машине и вас очень сильно тряхнуло - то это к денежным хлопотам. Чтобы определить точнее, выйдите из машины и посмотрите на бамперы: если погнулся передний - к потере денег, если же погнулся задний - к прибыли!

 

VosAuto © 2008
Privacy Policy | Terms Of Use
Звоните: 8-926-045-00-05

 

Книга 'Города подмосковья':

Elena хочет узнать: "Как доехать на машине из Егорьевска до аэропорта Внуково?". Rus дает ответ: Ant A спрашивает: "Кто куда собирается летом?". "Кто этим летом собирается в какие места, поделитесь?". Маруся Коваленко уверяет: "Зимбабве, водопад Викторию смотреть". Koks уверяет: "Я в лагерь с друзьями и подружками....)))))". Елена Горбунова уверяет: "В Имираты!". Рыжулька уверяет: "Я бы хотела поехать в Абхазию, на море... Но! Но! Но! Всё лето проведу в Саратове,буду поступать в университет=)". Ангелина =) уверяет: "Я в сочи либо в египет люблю одыхать за границей ". "Кто этим летом собирается в какие места, поделитесь?". Дарья Воронина отвечает: "Мне этим летом невезет, я на новой работе и с отпуском пролитела.:((((".

Полина отвечает: "А мы хотим этим летом памятные места Подмосковья объехать - Коломну, Сергеев-Посад..". Светлана Касенкова отвечает: "И я тож!((((". *ольчик* отвечает: "На море в тамань". Мария Лебедева отвечает: "Дома я всё лето. денег нема". Mao Косой спрашивает: "Жители ЕВРОПЕСКОЙ части РОССИИ (но только НЕМОСКВИЧИ и НЕПИТЕРЦЫ) обвиняли ли вас Сибиряки в избалованности?". "Мол типа все вы ПОЛУМОСКВИЧИ". Алексей Пермяков откликается: "Да нет, не слышал даже Контачил с Новосибом и Читойни полслова не было на эту тему". Денис Жиганшин откликается: "Да постоянно,когда приезжаю,мне кажется они завидуют.(Коломна)". Удалите =) меня откликается: "Я Сибиряк. скажу по правде многие как ты говоришь Европейцы просто не культурно себя ведут, воображают что они лучше и выше всех....что то их не устраивает все время. Про избалованность я очень часто говорил девушкам. Зависти к ним никакой. Живем мы даже не хуже а лучше них".

Инна Близницова откликается: "Интересно, чем это мы, сибиряки - избалованы? приведите примеры - что там у нас такое есть, чего вам не досталось? Снег что ли? И почему из разговора исключают столичных жителей?". Black Eclipse интересуется: "Как делается пастила?". "Помню как раньше в гостях угощали меня какой-то вкусной пластиночкой..вроде как пастила называется.. оч хочется приготовить её.". Арсений Бардачёв уверяет: "Подобно русским пряникам, пастила получила региональное развитие. Наилучшей считалась и была известной по всей России коломенская и ржевская пастила. Особенностью пастилы, как чисто русского кондитерского изделия, было то, что ее изготавливали из антоновских яблок русского сорта, не имевшего распространения в Западной Европе. Позднее заметили, что годятся и другие кислые сорта яблок, например, титовка, из которой в сочетании с антоновкой (или только из нее) и кислыми дикими яблоками также стали готовить пастилу. Поскольку для пастилы основным условием было то, чтобы плодовое сырье, составляющее ее главный компонент, обладало большим содержанием естественных желирующих средств, то есть пектинов, то посредством проб разных ягод выяснили, что пастилу можно делать также из брусники, рябины, малины, смородины, но такая пастила выходила хуже, менее плотной и с ней было много возни. Поэтому ягодную пастилу в конце концов стали применять как дополнение или, как прокладку между слоев яблочной пастилы.Вторым значительным компонентом пастилы был мед, а в XIX в. - сахар. В силу особенностей сахара, его гигроскопичности и способности кристаллизоваться в отличие от меда, именно сахар оказался идеальным "партнером" для яблочно-пектиновой среды, и потому расцвет изготовления пастилы пришелся именно на вторую половину XIX в., когда ее стали выпускать в десятках разновидностей и сортов, а также впервые начали экспортировать как особую русскую национальную сладость в Западную Европу.Третьим, но не обязательным компонентом пастилы являются яйца, вернее, только яичный белок. Он стал впервые употребляться в качестве незначительного подмеса в коломенскую пастилу уже в XV в., причем вначале исключительно ради придания пастиле белого цвета, который очень ценился в старину (обычная пастила была рыжевато-ржавого цвета из-за окисления яблок). Секрет коломенской пастилы долго хранился в тайне и только в XIX в. стал общим достоянием, когда французские кондитеры, понимавшие роль белка какстабилизатора студенисто-пористых образований, сами ввели по аналогии с печеньем безе взбитый белок в яблочно-фруктовые пюре, получив французскую пастилу, еще более упругую, чем коломенская, которая стала известна позднее во всем мире под французским названием - зефир.Технология изготовления пастилы домашним способом хотя и проста, но трудоемка, а после исчезновения русской печи стала также технически невозможна вне заводских, фабричных условий. Она требует легкого, понижающегося тепла в течение двух суток, чтобы обеспечить равномерное и воздушное высыхание пасты, состоящей из пюре печеных яблок, сахара и взбитого белка и нанесенной тонким слоем на полотно или марлю, натянутую в деревянных рамках. Несколько слоев такой тонкой, подсушенной слегка пасты наслаиваются друг на друга и затем проходят вторичную подсушку в деревянных ящиках из ольхи, опять-таки в вольном духу русской печи.Если слои яблочной пастилы переслаиваются двумя-тремя еще более тонкими слоями ягодной пастилы - рябиновой и брусничной, то такая пастила с разноцветными слоями и более богатым вкусом называется ржевской в отличие от белопенной коломенской. Интересно, что стоимость пастилы в России за последние 100-150 лет не изменялась номинально - она стоила в середине XIX в. - 1 руб. 50 коп., а до недавнего времени при фабричном производстве - 1 руб. 20 коп. за кг. Но реальная ее стоимость сократилась ныне в 20 раз, поскольку главное, что обуславливало ее высокую цену в прошлом (в то время курица стоила 15-20 коп.) - была колоссальная затрата труда и длительность изготовления. Пюре печеных яблок непрерывно взбивали добела в течение двух суток несколько человек, меняясь. Вот почему пастилу производили лишь крупные помещичьи хозяйства, имевшие даровой труд крепостных, либо артели пастильщиков, обосновавшиеся фактически лишь в двух городах России - Коломне и Ржеве. Пастила была, следовательно, хотя и национальным русским лакомством, но лакомством чрезвычайно дорогим, не по карману простым людям,".

< Предыдущая страница Вернуться на главную Следующая страница >